水培:海湾合作委员会食品可持续发展之路为美国和欧洲技术供应商提供了增长机会

出版于2019年8月1日

粮食可持续发展已成为通委会国家的首要任务,因为粮食进口崛起,加上不利的气候条件,迫使各国政府采用非传统的农业技术。水培是一种可以解决GCC国家粮食安全问题的一种这样的技术。近年来,政府和私人投资在该地区的垂直耕作增加了。在本文中,我们提供了对该地区的当前和计划水培项目以及垂直耕作中可能的投资机会的见解。

高度依赖粮食进口和粮食安全风险正促使海湾合作委员会各国政府采取多样化的农业技术,以实现粮食生产的自给自足。

由于缺乏耕地,灌溉和不利气候条件的缺乏缺乏缺乏粮食进口(超过80%),荒地的国家依赖于食品进口(超过80%以上),不利于当地农业蓬勃发展的因素。事实上,除了粮食安全风险之外,这些国家对进口食品的过度依赖性使这些国家容易受到几个问题,特别是食品价格波动,这是直接影响其进口账单,除了粮食安全风险。

为了解决这一问题,海湾合作委员会国家制定了一项全面的粮食安全计划,包括对国外农业的投资、作物多样化,以及最重要的是实施诸如水培法等现代农业技术。

水培法是一种种植植物的无土方法,比传统农业少用90%的水。

水培法是指在垂直农业中使用的一种系统。它需要在没有土壤的、以水为基础的、营养丰富的溶液中种植植物。根系是用惰性介质来支撑的,如珍珠岩、岩棉、黏土颗粒、泥炭苔藓或蛭石,而不是土壤。在水培法中,植物一般成熟速度可快25%,产量可高30%,最重要的是,与传统的土壤栽培法相比,耗水量可少90%。

然而,实施水培法也并非没有挑战。一般来说,水培农业需要巨大的初始投资(例如,在柏林建立的27000平方英尺的设施大约花费2.25亿美元)。水培系统虽然运行成本低,但耗电量很高。此外,这些农场不应该建在电力经常短缺的地区,因为停电会导致植物干燥,导致营养成分和pH值不平衡。

由于有充足的土地和资金,以及可靠的电力供应来源,水培农业的优势明显超过了与之相关的挑战,特别是在海湾合作委员会地区。

虽然阿联酋是海湾合作委员会首批采用水培法的国家之一,但在海湾合作委员会的其他国家也开始采用水培法,主要是由政府倡议,包括推动实现粮食自给自足。

阿拉伯联合酋长国(UAE)是海湾合作委员会地区最早采用水培农业的国家,拥有200多个水培农场。当地农场种植了100多种蔬菜,包括西红柿、黄瓜、西葫芦和辣椒,并在全国各地的商店和超市出售。气候变化和环境部(MoCCAE)估计,2018年露露、家乐福和联合合作社销售的当地农产品价值超过1000万美元。事实上,当地种植的农产品开始受到当地消费者的青睐,2018年占阿联酋水果和蔬菜总销量的20%。这意味着消费者对当地产品的质量和新鲜度的信心正在增强。

根据“2021愿景”,阿联酋的目标是到2021年成为全球粮食安全指数排名前10位的国家之一,将其排名从2018年的第31位提高。为了实现这一目标,政府正在寻求通过启动几项计划来增加国内粮食产量,包括广泛采用水培法。根据阿联酋国务部长马里亚姆·阿尔·穆哈里先生的说法,“我们需要研究其他创新体系,以便我们能够开始更多地在当地生产食物,同时改变我们消费食物的方式。”

为此,政府正在采取一些措施,如向农民提供特殊奖励,包括提供优质种子、研发和实验室检测服务、照顾运输成本,并以补贴价格提供水。

政府正与私营企业合作,积极寻求对新型垂直农场的投资。例如,Shalimar Industries和MoCCAE最近在这方面达成了一项协议。

该地区有吸引力的动态也引发了国际投资者的利益。Crop One Holdings, a leading vertical farm operator globally, partnered with Emirates Flight Catering, which provides catering and support services for Emirates Airline and all other airlines based at Dubai International Airport, to build the world’s largest vertical farming facility in Dubai, the UAE, by the end of 2019.

相关公司

类型的协议

投资金额

项目详细信息

地点

土地面积(平方英尺)

时间轴

粮食安全国务部长

公共

-

食品谷平台,一个致力于发展食品和农业解决方案的中心

-

不披露

沙特阿拉伯公共投资基金(和外国投资者)

公共

5000亿美元

沙特阿拉伯的一个大城市,Neom,有垂直农场来养活人口

Neom,武装力量

285000万

持续的

Shalimar Industries和MoCCAE

公私

-

在2018-23年期间建立12个垂直农场

迪拜

80000年

2023.

Crop One Holdings和阿联酋航空配餐公司

私人

4000万美元

新农场每天生产2700公斤绿叶蔬菜

迪拜

130000年

2019年

丰裕软库

私人

-

新农场种植羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜

阿布扎比

200000年

开始

表:最近在海湾合作委员会水培市场宣布的投资清单


在价值链的另一端,阿联酋领先的连锁超市Lulu Group于2018年与MoCCAE签署了协议。这家连锁超市的目标是在未来三年内分别将当地农产品的销售额提高5%、10%和15%。在保证当地市场份额的情况下,通过包括水培在内的垂直农业技术,预计这将促进当地蔬菜和水果的生产。此外,与连锁超市的直接协议将消除中间商,确保当地农民获得更高的利润份额。

面对沙特阿拉伯、阿联酋和巴林的封锁,卡塔尔正积极推动采用水培法。2018年,卡塔尔开发银行大规模推出了家庭农业项目,作为该国实现自给自足的努力的一部分。根据该计划,世行向公民提供在自家后院种植蔬菜和水果所需的支持和培训。此外,卡塔尔一家私营农业发展公司Agrico每天生产超过10,000吨各种蔬菜(如黄瓜、西红柿和蘑菇),计划到2021年将经营面积从目前的12公顷扩大到100公顷。

另一方面,作为海湾合作委员会地区人口最多的国家(2018年超过3300万),沙特阿拉伯也开始效仿阿联酋的做法。政府不断努力传播实现自给自足的意识,在过去几年里,沙特阿拉伯出现了几家水培农场。例如,沙特温室管理公司(Saudi greenhouse Management)和农业营销公司(Agri Marketing Co.)在沙特阿拉伯经营着七个温室农场,其中两个采用水培法。新工厂也在增加。例如,Badia Farms计划在2020年之前在吉达建立下一个工厂,该公司是迪拜地区首家垂直农场的所有者和运营商。

Aranca视图

政府过去采取的有利措施,加上正在实施的举措,正在推动阿联酋水培产业的增长,这一现象可能会让更广泛的海合会地区加入进来。

阿联酋政府在供应链各个阶段采取的包容性措施和干预措施为坚实的增长奠定了基础。这些举措也为其水培部门的投资铺平了道路。这一增长和成功的故事很可能为其他海湾合作委员会国家制定路线图,促使它们采用水培法,最终实现粮食可持续性。

考虑到增长的前景,我们相信荷兰、美国和加拿大的专业室内农业设备、服务、咨询和技术公司有充足的机会,可以利用该行业的这一增长阶段为自己的优势。