水培法:海湾合作委员会的粮食可持续发展之路为美国和欧洲技术供应商提供了增长机会

2019年8月1日出版

粮食可持续性已成为海湾合作委员会成员国的首要任务,因为不断增加的粮食进口,加上不利的气候条件,正迫使各国政府采用非常规农业技术。水培就是解决海湾合作委员会国家粮食安全问题的一种技术。近年来,政府和私人对该地区垂直农业的投资有所增加。在这篇文章中,我们提供了关于该地区目前和计划的水培项目以及垂直农业可能的投资机会的见解。

对粮食进口的高度依赖和粮食安全风险正促使海湾合作委员会各国政府采用多种农业技术,以实现粮食生产的自给自足。

由于缺乏耕地、灌溉用水和不利的气候条件,海湾合作委员会国家严重依赖粮食进口(超过80%),这些因素不利于当地农业的繁荣。事实上,除了粮食安全风险外,过度依赖进口粮食还使这些国家容易受到若干问题的影响,特别是全球粮食价格波动直接影响其进口账单。

为了解决这一问题,海湾合作委员会国家制定了一项全面的粮食安全计划,其中包括对国外农业的投资、作物多样化,以及最重要的是实施水培等现代农业技术。

水培法是一种无土栽培植物的方法,比传统耕作少用90%的水。

水培法是指在垂直耕作中采用的一种系统。它需要在没有土壤的、以水为基础的、营养丰富的溶液中种植植物。根系由惰性介质支撑,如珍珠岩、岩棉、粘土颗粒、泥炭苔藓或蛭石,而不是土壤。在水培法中,植物通常比传统的土壤法早熟25%,产量多30%,最重要的是,比传统的土壤法少消耗90%的水。

然而,水培的实施并非没有挑战。通常情况下,水培农业需要巨大的初始投资(例如,在柏林建立的27000平方英尺的设施成本约为2.25亿美元)。虽然运行成本低,但水培系统的耗电量非常高。此外,这些农场不应建立在经常出现电力短缺的地区,因为停电可能导致植物干枯,并导致营养和pH值水平失衡。

在充足的土地和资本以及可靠的电源供应情况下,水耕农业的优势显然超过了与之相关的挑战,特别是在海湾合作委员会地区。

虽然阿联酋是海湾合作委员会中率先采用水耕法的国家之一,但在其他海湾合作委员会国家,它的发展正在加快,这主要是由政府倡议推动的,包括实现粮食自给自足的努力。

阿拉伯联合酋长国(UAE)是海湾合作委员会地区最早采用水培农业的国家,号称拥有200多个水培农场。包括西红柿、黄瓜、西葫芦和辣椒在内的100多种蔬菜在当地农场种植,并在全国各地的商店和超市出售。据气候变化与环境部(MoCCAE)估计,2018年,露露、家乐福和联合合作社的本地农产品销售额超过1000万美元。事实上,本地种植的农产品开始受到当地消费者的青睐,2018年占阿联酋水果和蔬菜总销量的20%。这意味着消费者对本地农产品的质量和新鲜程度的信心正在增强。

根据《2021年愿景》,阿联酋的目标是到2021年跻身全球粮食安全指数前10名国家之列,从2018年的第31名提高排名。为了实现这一目标,政府正寻求通过启动几项举措来增加国内粮食产量,包括广泛采用水耕法。阿联酋国务部长Mariam Al-Muhairi先生表示,“我们需要研究其他创新体系,探讨如何开始在本地生产粮食,并改变我们的粮食消费方式。”

根据这一点,政府正在采取措施,例如向农民提供特殊奖励,包括提供优质种子、研发和实验室测试服务、支付运输成本以及以补贴价格提供水。

政府与私营企业合作,积极寻求对新的垂直农场的投资。例如,Shalimar Industries和MoCCAE最近就这方面达成了协议。

该地区吸引人的动态也激起了国际投资者的兴趣。全球领先的垂直农场运营商Crop One Holdings与阿联酋航空餐饮公司(Emirates Flight Catering)合作,将于2019年底在阿联酋迪拜建设全球最大的垂直农场设施。阿联酋航空餐饮公司为阿联酋航空公司和总部位于迪拜国际机场的所有其他航空公司提供餐饮和支持服务。

相关公司

类型的协议

投资金额

项目详细信息

位置

土地面积(平方英尺)

时间轴

粮食安全国务部长

公共

-

食品谷平台,一个致力于开发食品和农业解决方案的中心

-

未披露

沙特阿拉伯公共投资基金(和外国投资者)

公共

5000亿美元

KSA的一个超级城市Neom,拥有垂直农场以养活其人口

Neom,武装力量

2850亿年

正在进行的

沙利玛工业和莫卡

公私合营

-

2018-23年间建立12个垂直农场

迪拜

80,000

2023

第一作物控股公司和阿联酋航空餐饮公司

私有的

4000万美元

新农场每天生产2700公斤绿叶蔬菜

迪拜

130,000

2019

丰富和软银行

私有的

-

新农场将种植羽衣甘蓝和其他多叶蔬菜

阿布扎比

200,000

开始

表:海湾合作委员会水培市场最近宣布的投资清单


在价值链的另一端,阿联酋领先的连锁超市露露集团于2018年与MoCCAE签署了一项协议。这家连锁超市的目标是在未来三年内分别将本地农产品销售额提高5%、10%和15%。在保证当地产量的情况下,预计这将通过垂直农业技术(包括水培)促进当地蔬菜和水果的生产。此外,与连锁超市的直接协议将消除中间商,确保当地农民获得更高的利润份额。

面对沙特阿拉伯、阿联酋和巴林的封锁,卡塔尔正在积极推动采用水培。2018年,卡塔尔开发银行大规模推出了家庭农业计划,作为该国实现自给自足努力的一部分。根据该计划,世行为公民提供必要的支持和培训,帮助他们在房屋和别墅的后院生产蔬菜和水果。此外,阿格里科(Agrico)是一家私营的卡塔尔农业发展公司,每天生产超过10000吨的各种蔬菜(如黄瓜、西红柿和蘑菇),该公司计划到2021年将有机农场的经营范围从目前的12公顷扩大到100公顷。

另一方面,作为海湾合作委员会地区人口最多的国家(2018年人口超过3300万),沙特阿拉伯正开始走上与阿联酋相同的道路。政府持续努力传播自给自足意识,在过去几年里,沙特阿拉伯出现了数个水培农场。例如,沙特温室管理和农业营销公司(Saudi greenhouse Management and Agri Marketing Co.)在沙特阿拉伯运营着七个温室农场,其中两个采用水培法。新的工厂也在增加。例如,该地区在迪拜的第一家垂直农场的所有者和运营商Badia Farms计划到2020年在吉达建立下一家工厂。

Aranca视图

政府过去采取的有利措施,加上正在进行的举措,促进了阿联酋水培行业的增长,这一现象可能会将更广泛的海湾合作委员会地区纳入其版图。

UAE政府的包容方式和跨阶段供应链的干预为稳固增长奠定了基础。这些举措也为其水培部门的投资铺平了道路。这一增长和成功的故事可能会为其他海湾合作委员会国家制定路线图,促使它们采用水培并最终实现粮食可持续性。

考虑到增长前景,我们认为荷兰、美国和加拿大的专业室内农业设备、服务、咨询和技术公司有充足的机会,可以利用行业这一阶段的增长优势。